Čini se da se nešto novo može unijeti u tradicionalnu i omiljenu mahjong slagalicu kako bi je malo otežalo. Igra Black and White Mahjong 3 nudi vam novu opciju, naizgled jednostavnu, ali značajno mijenja cijelu sliku. Na četrdeset nivoa igre naći ćete piramide sastavljene od bijelih i crnih pločica sa slikama i hijeroglifima na njima. Kao i uvijek, uklonite parove krajnjih identičnih pločica, ali postoji jedno upozorenje: uzorci na pločicama moraju biti identični, ali jedna pločica mora biti bijela, a druga crna. Dok igrate, shvatit ćete da to nije tako lako, a osim toga, vrijeme za završetak nivoa je ograničeno u Black and White Mahjong 3.
