U trećem dijelu igre Moto Maniac 3 nastavit ćete sudjelovati u moto utrkama koja će se održavati u raznim zemljama našeg svijeta. Prije vas na ekranu vidjet ćete svog lika kako sjedi za volanom motocikla. Naći će se na početku posebno izgrađene staze. Na signal, okrećući ručicu gasa, jurit će naprijed postupno dobivajući brzinu. Put kojim će ići proći će terenom sa teškim terenom. Na putu će biti i razne vrste skokova. Vaš junak, bez usporavanja, morat će skočiti i letjeti zrakom kroz sve ove opasne dijelove puta. Za svaki trik izveden tokom skoka možete dobiti određeni broj bodova.