U danima Divljeg zapada bilo je mnogo kriminalnih bandi koje su živjele od pljačke i pljačke. Ponekad su čak i zauzimali čitave gradove. Mi u igri Old West Shootout će raditi kao šerif u jednom od ovih naselja. Banditi su napali vaš grad i sjeli u lokalni bar. Morat ćete s njima podijeliti vatru i uništiti ih. Ako pokupite svoje revolvere, zauzeti ćete položaj nasuprot šipke. Sačekajte da se gangsteri pojave na prozorima i vratima, i ciljajući na kriminalce, otvorite vatru da ubijete. Tako ćete ih ubiti i zaraditi bodove.