Novi vlasnik suši restorana traži od vas u Sushi Sekaiju da mu pomognete da razvije svoj posao. Naslijedio je establišment, ali nema kadrova. Može i sam da kuva suši, ali neko mora brzo da posluži posetioce da se vrate više od jednom ili dva puta. Kupci će se pojaviti na lijevoj strani sa svojim narudžbama. Morate brzo otkucati ono što vam treba u glavnom polju. Jedinica u narudžbi znači kombinaciju identičnih sušija u nizu od tri ili više. Morate brzo djelovati jer kupci neće dugo čekati, mjerač strpljenja je na vrhu u Sushi Sekai.
