Ball Up: Knife Racing vam daje priliku da pojačate svoje reflekse i čak vam daje protivničkog bota. Vaš zadatak je da stignete do cilja brže od njega, penjući se na stub, jer je ciljna linija na vrhu tornja. Morate spretno tkati noževe dok je lopta u skoku. Zatim će se odgurnuti i morate ponovo bockati noževe dok ne dođete do vrha. S druge strane stuba, bot će učiniti isto, a vi ga trebate prestići. Prođite nivoe i pobijedite, svaki novi nivo će dodati različite prepreke kako vam ne bi dosadila monotonija u Ball Up: Knife Racing.