Junak igre One Escape je zatvorenik koji je zatvoren na osnovu lažne optužbe. Odlučio je pobjeći iz zatvora i vi ćete mu morati pomoći u tome. Ispred vas, vaš lik će biti vidljiv na ekranu, koji će biti u njegovoj ćeliji. Morat ćete sve pažljivo pregledati i pronaći predmete koji će vam pomoći da izađete iz ćelije, a mogu poslužiti i kao oružje. Nakon toga, morat ćete voditi heroja kroz hodnike i sobe zatvora izbjegavajući razne zamke i prepreke. Vrlo često ćete naići na stražare koji patroliraju područjem. Moći ćete se boriti s njima i koristeći borbene vještine prsa o prsa ili oružje da ih uništite. Nakon smrti neprijatelja, možete pokupiti trofeje koji su ispali iz njih.
