Tokom božićnih praznika, većina porodica okuplja se u roditeljskoj kući na velikom svečanom stolu. Tradicionalno jelo na stolu je pržena ćuretina. Prva stvar koju ćete morati uzeti trup ptica da ga isečete. Morat ćete ukloniti perje i višak predmeta iz njenog tijela. Zatim provodite specijalnu preradu marinada i začina, pecite ga.